Principais

Arroz Basmati Frito com Avelãs

Name: Arroz basmati frito com avelãs
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ xícara de arroz basmati integral lavado (você pode usar qualquer arroz que tiver à mão); 3 xícaras de água; ½ xícara de avelãs deixadas de molho por uma noite e drenadas; 1 xícara de ervilha; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; Açafrão; 4 sementes de cardamomo; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de cúrcuma em pó; 1 colher de sopa de manteiga de coco ou óleo de coco; ½ xícara de coco seco ralado

Deixe as avelãs de molho da noite para o dia para que fiquem macias por dentro e crocantes por fora na hora de cozinhá-las.

Print Recipe

Arroz basmati frito com avelãs

Serves: 4

Cooking Time: 30 mins

Ingredients

1 ½ xícara de arroz basmati integral lavado (você pode usar qualquer arroz que tiver à mão)
3 xícaras de água
½ xícara de avelãs deixadas de molho por uma noite e drenadas
1 xícara de ervilha
2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
Açafrão
4 sementes de cardamomo
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de cúrcuma em pó
1 colher de sopa de manteiga de coco ou óleo de coco
½ xícara de coco seco ralado